Cá viên phô mai chiên xét trong hàng ẩm thực Việt Nam là món ăn lạ miệng nhưng giàu chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức món ăn ngon này các bạn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm, thơm ngon cùng với phần nhân phô mai tan chảy trong miệng.
Cách chế biến cá viên phô mai giàu chất dinh dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
200g cá thác lác xay
Gia vị gồm: muối, hạt nêm, tiêu, đường, thì là, cho vào tô lớn và trộn đều hỗn hợp
50g phô mai ( phô mai sợi mozarella)
Cách nấu món ngon cá viên phô mai
Bước 1: Khi bạn đã lựa chọn đầy đủ những nguyên liệu kể trên thì có thể bắt tay vào thực hiện cách nấu món ngon này.
Bước 2: Cá thác lác mua về đem làm sạch rồi sau đó để khô ráo nước và xay nhuyễn. Nếu không thích ăn nhũn quá thì bạn có thể xay dối. Tiếp theo các bạn ướp cá thác lác với muối và tiêu. Sau đó các bạn có thể xắt thêm một ít thì là trộn vào để tăng hương vị cho món ngon này cũng làm bớt đi mùi tanh của cá.
Bước 3: Các bạn lấy một phần cá lên tay, bóp dẹt ra rồi đặt phô mai vào giữa, bước này các bạn nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh hơn.
Bước 4: Sau đó các bạn viên tròn viên cá lại làm sao để cá bọc kín phô mai để phô mai không bị chảy ra khi rán.
Bước 5: Tiếp theo, các bạn chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng để chiên, món ngon này cần dùng nhiều dầu và lòng chảo sâu để dầu ngập viên cá giúp chín vàng giòn và đều hơn.
Bước 6: Khi dầu sôi các bạn cho từng viên cá vào chiên, chú ý không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra chỉ cần viên cá có màu vàng ruộm đều màu là được.
Thành phẩm
Sau khi chiên xong bạn vớt viên cá ra để trên giấy thấm dầu cho ráo dầu ròi trình bày ra đĩa. Phô mai viên chiên theo công thức này sẽ có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm bên trong thì mềm mại béo ngậy. Ăn cùng với tương ớt nữa thì chắc chắn sẽ vô cùng ngon miệng đấy
Mua phô mai sợi xanh lá chất lượng, giá rẻ ở đâu
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều Công ty chuyên phân phối các mặt hàng phô mai. Có phải bạn đang thắc mắc không biết mua phô mai ở nơi nào để được phô mai chất lượng và giá tốt nhất, câu trả lời chính là Amangon. Tại đây chúng tôi cung cấp nhiều loại phô mai giá rẻ: phô mai beston, oldenburger, mozzarella, vilvi, alpinetta…, đặc biệt từng sản phẩm của nhàAmangonsẽ được giao tận nơi đến cho khách hàng
Công Ty Cổ Phần Amangon là đối tác hàng đầu chuyên nhập khẩu trực tiếp các sản phẩm chất lượng như Phô Mai Beston, Olden, Carbery, Vilvi, Danscorella, Eurial… cho các chuỗi nhà hàng, quán ăn, căn tin, tiệm bánh và các cơ sở kinh doanh thực phẩm uy tín trên toàn quốc
THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2025 Kính gửi: Quý khách hàng, đối tác và toàn thể nhân viên công ty Amangon, Nhằm tạo điều kiện cho nhân viên có thời gian nghỉ ngơi và đón Tết cổ truyền cùng gia đình, công ty Amangon xin trân trọng thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên...
Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Món khoai tây vàng giòn, thơm ngon là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn tại các quán ăn, nhà hàng, hoặc đơn giản là món ăn tự làm tại nhà. Tuy nhiên, không phải...
1. KHOAI TÂY ACRISPY – CHẤT LƯỢNG CHUẨN NHÀ HÀNG Khoai tây Acrispy là sản phẩm khoai tây chiên đông lạnh cao cấp, được sản xuất với công nghệ tiên tiến, đảm bảo từng sợi khoai tây đạt chuẩn từ hình thức đến hương vị. Sản phẩm được thiết kế dành riêng cho các quán...
TOP 10 VIÊN THẢ LẨU NGON Viên thả lẩu từ lâu đã trở thành “linh hồn” trong mỗi nồi lẩu. Với sự đa dạng về hương vị, kết cấu và cách chế biến, các loại viên thả lẩu luôn mang đến sự thích thú cho thực khách. Dưới đây là danh sách Top 10 loại...
0 bình luận
Trả lời