Phô mai Mozzarella là một trong những dòng phô mai tốt nhất được lựa chọn để làm nguyên liệu trong nấu nướng và làm bánh. Tuy nhiên, để phô mai không bị mốc, các bạn hãy cùng Amangon chia sẻ những bí kíp để BẢO QUẢN phô mai được lâu hơn nha.
Mozzarella là dạng cheese mềm và có độ ẩm cao nên vì thế rất dễ lên mốc. Khi mở bao bì, bạn dùng dao để cắt, lúc này các vi khuẩn bên ngoài dễ tấn công bề mặt của phô mai. Vì thế, khi bạn muốn sử dụng phô mai Mozzarella thì hãy dùng một con dao sạch, vệ sinh tay trước khi cắt , sau đó bảo quản ngay trong tủ đông để đảm bảo phô mai được chất lượng.
Tùy thuộc vào thời gian sử dụng phô mai, chúng ta sẽ có những cách bảo quản phô mai khác nhau. Chẳng hạn, phô mai bạn cần sử dụng ngay trong 1-2 ngày, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh hoặc thậm chí nhiệt độ phòng bình thường. Còn nếu số lượng bạn mua nhiều, dùng lâu, bạn phải sử dụng túi hút chân không và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh,. Đặc biệt, đừng bảo quản phô mai trong ngăn đá của tủ lạnh vì sẽ mất đi hương vị thơm ngon của phô mai các bạn nhé!
Và một trog những điều quan trọng trong khâu bảo quản phô mai là chất liệu miếng bọc. Phô mai cũng cần phải thở, vậy nên nếu không sử dụng hết, bạn sẽ dùng giấy nến để bảo quản vì sẽ tránh được hơi nước và nấm mốc. Đặc biệt lưu ý, không nên dùng màng bọc thực phẩm để bọc phô mai các bạn nhé. Vì nếu sử dụng màng bọc thực phẩm sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến chất lượng phô mai ạ.
Trên đây là một vài chia sẻ để giúp các bạn BẢO QUẢN PHÔ MAI MOZZARELLA một cách tốt nhất. Hy vọng, qua bài viết này, các bạn sẽ bỏ túi cho mình những mẹo hay để bảo quản phô mai được lâu hơn và tránh lãng phí trong quá trình sử dụng nguồn nguyên liệu này nha!
Lớp phô mai béo nguậy, tan chảy là điều mà không tín đồ ăn vặt nào có thể bỏ qua và Chả cá cuộn phô mai ngon là một món như vậy. Vừa vào thị trường Việt Nam sản phẩm đã rất được yêu thích và trở thành mã sản phẩm bán chạy nhất tại...
Món ăn nào mà có thêm phô mai là auto ngon nha cả nhà. Hôm nay Amangon xin gửi đến quý khách 2 siêu phẩm phô mai vô cùng hấp dẫn đến từ nhà Amangon là Đậu hũ phô mai chả cá cuộn phô mai tan chảy. 1. Đậu hũ phô mai Đậu hũ phô...
Thanh cua là sản phẩm được làm từ surimi được dùng nhiều trong thả lẩu, chiên xiên que, sushi, cơm cuộn, pizza, hotdog thanh cua phô mai và nhiều món ăn khác. Để mua sỉ thanh cua giá rẻ là câu hỏi mà nhiều chủ nhà hàng quán ăn, nhà phân phối rất quan tâm....
Bạn là nhà phân phối, chủ nhà hàng, quán ăn hay nhà phân phối đang cần mua sỉ viên thả lẩu nhập khẩu, Đến ngay Amangon, công ty nhập khẩu hàng xiên que thả lẩu hàng đầu Việt Nam. Amangon đa dạng các mặt hàng để mua sỉ xiên que thả lẩu nhập khẩu. Các...
0 bình luận
Trả lời