News
Phô mai có thực sự tốt cho sức khỏe? Những lợi ích và điều cần lưu ý Phô mai là một trong những thực phẩm phổ biến và được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia phương Tây. Với hương vị béo thơm đặc trưng...
7 Món Ngon Từ Đậu Hũ Phô Mai Dễ Bán, Dễ Lên Menu Quán 2026 – Ăn Là Ghiền, Sinh Lời Cao Khám phá 7 món ngon từ đậu hũ phô mai dễ bán cho quán lẩu, quán ăn vặt, quán nhậu năm 2026. Từ đậu hũ phô mai chiên giòn, thả lẩu đến sốt...
Trong năm 2026, ngành ăn vặt đường phố và quán ăn nhanh tại Việt Nam đang chứng kiến sự bùng nổ của các món sử dụng phô mai kéo sợi (cheese pull). Từ những que thanh cua phô mai chiên giòn tan, khoai tây phủ phô mai tan chảy, viên thả lẩu nhân phô mai...
6 ĐIỀU CẦN KIỂM TRA TRƯỚC KHI TỪ NHÀ PHÂN PHỐI Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Vì sao cần kiểm tra xuất xứ? Trong kinh doanh F&B, đặc biệt là với nguyên liệu nhập khẩu như phô mai, nguồn gốc xuất xứ là yếu tố quan trọng hàng đầu cần được kiểm...
Trong ngành F&B, sự ổn định và tiện lợi của nguyên liệu là yếu tố then chốt. Một thực đơn đa dạng với hàng chục món ăn mỗi ngày đòi hỏi người đầu bếp phải có nguồn cung nguyên liệu vừa tươi ngon, vừa nhanh, vừa dễ bảo quản, vừa tiết kiệm được thời gian...
